Corso di perfezionamento: Scienza dell'alimentazione e nutrizione applicata

Sono aperte le iscrizione per il Corso di Perfezionamento in Scienza dell'Alimentazione e Nutrizione Umana presso l'Univesità degli Studi di Milano.

Il corso ha l'obiettivo di contribuire alla formazione di esperti nel campo dell'alimentazione e nutrizione umana, in grado di applicare queste conoscenze nel proprio ambito professionale. Il corso si occuperà dei principi teorici e pratici della scienza dell'alimentazione e delle relative implicazioni nella prevenzione e nel trattamento della malnutrizione per difetto o eccesso di nutrienti; delle metodologie necessarie per eseguire una corretta valutazione dello stato di nutrizione, per elaborare schemi dietetici adeguati ai fabbisogni nelle varie fasce di età in relazione alle diverse condizioni e per elaborare schemi dietetici adeguati ai fabbisogni di soggetti affetti da disturbi gastro-intestinali o da patologie cronico-degenerative associate all'invecchiamento.

Per info e bando clicca qui